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施质和好面后，把它们放置在盆内醒发，然后打开碗柜，取出昨晚买好的用井水凉着的一大块猪肉，一快一块切好，然后扎了个马步，准备剁馅。

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一旁的容心蓝从菜窖里取出两颗大白菜，一叶一叶择开，放在水里准备清洗，手还没入水，就被眼尖的乾元君给拦住了。

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“太凉了，有热水，兑一点再洗。”说完，施质跑到一旁拿起放在火架上的水壶，将热气腾腾地热水倒入了水槽内，然后试了一下水温才把水壶放回原处，还往里面添了点井水。

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之前天气热，洗菜就一直用凉水不会有什么感觉，后来天气凉了一些后就是施质洗菜了，直到今天因为大头菜市面上买不到了，青菜馅的包子需要换成大白菜，两人才又重新商量了下分工的问题。

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