第101章（2 / 2）

这次她做的是虾滑和撒尿肉丸。

这两种食物的是大多数人吃火锅必不可少的。

好在这酒楼里食材充足，还有可用的冰库。

虾滑的做法简单，将虾仁混杂着蛋清，玉米淀粉，盐和胡椒粉搅拌上劲，密封好放进冰库冷藏就行了。

而牛肉丸就比较复杂了，也比较难做，但是苏玥认真起来就必须要做出来，于是半个下午就做了这两种食物。

但尝过后的人都满脸惊艳之色，这又是他们没尝过的丸子。

苏玥也不可能自己当厨子，所以她做的时候已经将方法教给这八方客的厨子了，还有火锅底料的制作方法。

只要火锅卖的火热，赚的钱越多，她赚的也就越多了。

苏玥见时间差不多了就离开了八方客，又急着去置办了一些家里需要的东西，这才回了江家做

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