世子对我念念不忘第260节(1 / 1)

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徒四也不敢收留他,也实在无法为他做什么,只能等他死了,用一张草席替他收敛了尸体,挖了个坟头将他给葬了。回到军营之后,徒四想了一宿没睡着,郭氏军营也不好混,也拿不到足够的饷银,但好歹没饿死他们,也没逼的他们去做亡命之徒,算好了。 做鱼, 如果想要做出花样,最考验的还是刀工,轻了不行, 分骨、刺、肉需要一定的力度, 太重了更不行, 一刀下去, 鱼分两半,还要什么花样啊。所以, 拿大刀的,真不一定能拿菜刀,这里面轻了重了是有细微之处的讲究的。比如说, 取出鱼脊骨之后, 需要做燕子的身形和燕翅,做燕子身形,需要刀刀至鱼皮不破, 鱼皮何止是薄,它还脆弱,要让肉切开还一点都不破皮,只这一点,就够使刀的人拿捏好手上分寸了。坐在前头的诸如长公主和太夫人她们,可以清晰的看到徒大厨是如何操弄着一把厚脊菜刀一点点的精雕细啄一

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